Was ist ein Fett-Interceptor?

Eine Fett-Interceptor ist ein passives Gerät, die sich ansammeln, oder fängt, Fett in der Kanal-Linie. Viele Gemeinden verlangen Fett Abfangjäger in der Kanal-Linien von Restaurants und anderen Lebensmittel Vorbereitung Einrichtungen in dem Bemühen, die Fett reduzieren, die die städtische Kanalisation eingeben würden. Die Abfangjäger sind einfach im Design und regelmäßige Reinigung erfordern.

Verwendungsnachweis von Fett-Abfangjäger

Viele Gebäuderegelungen erfordern Fett fallen in allen Gebäuden, die für die Zubereitung von Speisen verwendet. Das Johnson County, Kansas Webseite sagt beispielsweise Fett Abfangjäger sind verpflichtet, bei allen Neubauten und umgestalten Projekte, wo Essen zubereitet wird. Eine Fett-Falle ist nicht erforderlich, in einer Bar oder Lounge oder ein Food-Service-Vorgang, der nur dazu dient vorverpackten Lebensmittel. Örtlichen Vorschriften sind von Gemeinde zu Gemeinde unterschiedlich.

Was ist ein Fett-Interceptor

Eine Fett-Interceptor ist ein Tank groß genug, um die normale Menge an Abwasser produziert durch die Anlage in einer halben Stunde zu behalten. Behälter können in der Größe von 500 bis 2.000 Gallonen in den meisten Installationen mit der Uniform Plumbing Code (UPC) erfordern einen Tank mit mindestens 750 Gallonen reichen. Das Abwasser wird in den Tank, die lang genug für das Fett an der Oberfläche und das Wasser durch eine geringe Abfluß-Leitung an die Kanalisation verlassen zu schweben laut der Webseite myplumbinportal.com gehalten. Dieser Tank gelagert werden im Freien oder wo gibt es im freien Zugang zu der Reinigung Portal und Vent.

Was geht Abwasser durch die Fett-Interceptor

Abwasser von Geschirrspülern und drei Fach-Waschbecken ist normalerweise erforderlich, der Fett-Interceptor durchlaufen. Andere von sanitärtechnischen Armaturen sind Bodenabläufe in die Küche und Mop senken. Hochtemperatur-Geschirrspüler muss eine automatische Kaltwasser Eingang reduzieren die Temperatur des Abwassers vor in betritt die Fett-Falle.

Vorrichtungen, die keine Verbindung zu der Fett-Interceptor

Bar oder Glas Waschbecken, wo Lebensmittel beladenen Teller nicht gewaschen sind, müssen nicht an die Fett-Interceptor ausgelotet werden. Badezimmer Waschbecken und andere sanitärtechnischen Armaturen, die ausschließlich Händewaschen, auch keinen Abfall Wasserlinie angeschlossen an die Fett-Interceptor beizufügen.

Interceptor Fett gegen Fett-Falle

Laut UPC ist der Unterschied zwischen einem Fett-Interceptor und eine Falle der Abwasser-Volumenstrom. Fett-Abfangjäger haben eine Durchflussrate von mehr als 50 Gallonen pro Minute fallen eine Durchflussgeschwindigkeit von weniger als 50 Gpm. Die zwei sanitärtechnischen Armaturen funktionieren identisch, sonst.

Verwendung

Fett-Abfangjäger und fallen sollten überwacht werden, um sicherzustellen, dass das Fett wird nicht Anhaftungen bis zu dem Punkt, dass es durch die Interceptor und in die Kanalisation fließen wird. Die Abfangjäger werden in der Regel durch ein kommerzieller Dienst, wenn Sie voll geleert.