Vorbereitung der Früchte & Gemüse

Vorbereitung der Früchte & Gemüse

Mehr Obst und Gemüse, die Sie zu Ihrer Diät, desto gesünder werden Sie hinzufügen. Verbrauchen Sie nach Harvard Schule des öffentlichen Gesundheit Amerikaner nicht, genügend Gemüse und Früchte, die viele Bedingungen einschließlich Herzerkrankungen, Schlaganfall und Verschlechterung der Sehkraft verursachen kann. Abhängig von Ihrer täglichen Kalorienzufuhr sollten Sie erhöhen die Menge an Obst und Gemüse, die Sie auch nutzen. Zubereitung von ganze Mahlzeiten von Obst und Gemüse mindestens einmal oder zweimal wöchentlich kann Hilfe bei der Verbesserung Ihrer Gesundheit.

Für maximalen Nutzen

Obst und Gemüse roh zu essen, ist der günstigste Weg, um ihre Nährstoffe zu erhalten. Kochen sie die Vitamine und Mineralstoffe verringert und der diätetische Wert sinkt. Vorbereitung eines gehackten Salat aus Gurken, Spinat, Apfelspalten, geben Karotte und Romaine Herzen eine deftige Portion Beta-Carotin, Folsäure und anderen wichtigen Nährstoffen Ihnen. Sie können auch gehackte Mandeln und getrocknete Cranberries auf Ihren Salat für eine besondere Note des Geschmacks und Ernährung streuen. Dies macht eine große Mittag Mahlzeit, die Ersatz für fetthaltige Fastfood sein können. Werden Sie kreativ und machen Sie Ihre eigene Version eines Obst-und Gemüse-Salat.

Suppen

Für eine vegetarische Suppe, benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Tasse Rosinen, 1 Tasse geschnittene Zucchini, 1 Tasse Erbsen in Hülsen, 4 Esslöffel des fein gehackten Ingwer-Wurzel, 1/2 Tasse frischen Preiselbeeren, 1 Tasse fein geriebene Karotten und 2 Tassen Gerste. Füllen Sie eine 2 qt-FLEISCHTOPF mit kaltem Wasser, ein Stick von Butter und 3 Tassen Brühe pflanzlicher Basis. Bringen Sie das Wasser zum rollenden Kochen, und dann werfen Sie alle Zutaten in den Topf auf einmal. Lassen Sie es etwa fünf Minuten kochen, und dann auf schwacher Hitze zu verringern. Lassen Sie die Suppe für eine Stunde köcheln lassen und mit einem Klacks gesüßte Sahne obenauf servieren.

Stir Fry

Rühren-braten ist einfach zu machen und eröffnet die Möglichkeit für Sie, experimentieren Sie mit verschiedenen Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung. Können Sie bei Ihrem örtlichen Einkaufsmöglichkeit Mischung unter Rühren braten erwerben, aber es ist immer mehr nahrhafte, frische Produkte zu verwenden, bei der Vorbereitung von Obst und Gemüse für Ihre Ernährung. Schmelzen Sie in einem großen Wok ein halbes Stick von Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze. 1 Tasse frische Karotten, 3 El der Ingwer-Wurzel und fünf Knoblauchzehen reiben und alles in den Wok werfen. Während die geriebene Mischung zischende Hacken bis 1 Tasse Rotkohl, ein kleiner grüner Apfel und ein großer gelber Kürbis ist. Fügen Sie die gehackte produzieren auf dem Wok und in die kochende Mischung mit einem Holzlöffel umrühren. Drehen Sie die Hitze bis zu hoch, so die Butter wird karamellisiert und char-etwas Obst und Gemüse. Für ca. vier Minuten zu kochen Sie, und schalten Sie den Wok. Dienen Sie zusätzlich gedämpft brauner Reis und Rosinen bestreuen und Sojasprossen drauf. Experimentieren Sie mit was Sie Ihre Rühren-braten hinzufügen und Ihre individuellen.